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 楊丹 攝

　　陜工網(wǎng)訊 5月10日，西鳳集團(tuán)第六屆基酒生產(chǎn)技能大賽暨師帶徒活動(dòng)啟動(dòng)儀式在集團(tuán)公司鳳棲臺(tái)前隆重舉行。本次賽事由寶雞市總工會(huì)、寶雞市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦、西鳳集團(tuán)承辦。

　　寶雞市人大常委會(huì)一級(jí)巡視員、市總工會(huì)黨組書(shū)記、主席曹海芹;寶雞市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨組書(shū)記、主席王若鵬;寶雞市總工會(huì)副主席、市工人文化宮主任史存良;陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、陜西西鳳酒股份有限公司董事長(zhǎng)張正;陜西西鳳酒股份有限公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理賈智勇陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司工會(huì)主席、勞動(dòng)競(jìng)賽委員會(huì)主任陳軍紅出席啟動(dòng)儀式。啟動(dòng)儀式由集團(tuán)公司工會(huì)主席、勞動(dòng)競(jìng)賽委員會(huì)主任陳軍紅主持。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了發(fā)言，希望西鳳集團(tuán)廣大職工廣大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神，成為西鳳酒傳統(tǒng)釀制技藝的接班人，共同為西鳳酒業(yè)回歸中國(guó)名酒第一陣營(yíng)，打造國(guó)企改革發(fā)展樣板貢獻(xiàn)智慧和力量。

　　活動(dòng)上，史存良宣讀了寶雞市總工會(huì)《關(guān)于舉辦西鳳酒基酒生產(chǎn)技能大賽的通知》;賈智勇宣讀了《西鳳集團(tuán)第六屆基酒生產(chǎn)技能大賽實(shí)施方案》;與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為各參賽代表對(duì)授予“工人先鋒號(hào)”賽旗;908車間李衛(wèi)國(guó)、905車間徐亮分別代表全體評(píng)委和參賽選手宣誓。

 楊丹 攝

　　活動(dòng)中，舉行了西鳳集團(tuán)2022年師帶徒活動(dòng)拜師儀式，32名新老基酒一線職工結(jié)成16對(duì)“師徒”對(duì)子。以徒弟敬“連心酒”，師傅還贈(zèng)送《西鳳酒文化瑰寶》，師徒共誦《弟子表》的形式完成了拜師禮，正式結(jié)為師徒。

　　在熱烈的掌聲中，曹海芹宣布西鳳集團(tuán)第六屆基酒生產(chǎn)技能大賽開(kāi)賽。大賽開(kāi)幕式結(jié)束后，西鳳集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與寶雞市總工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、寶雞市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)共同巡視大賽制酒項(xiàng)目、制曲項(xiàng)目比賽現(xiàn)場(chǎng)。

　　本次技能大賽由理論知識(shí)考試和實(shí)際操作競(jìng)賽兩部分組成，其中實(shí)際操作競(jìng)賽分為裝甑操作、打花壺看酒度、酒醅水份判斷和翻曲操作4個(gè)項(xiàng)目。來(lái)自基酒生產(chǎn)系統(tǒng)各車間層層選拔推薦的110名佼佼者，將在為期兩周的時(shí)間內(nèi)展開(kāi)激烈的角逐，拼奪大賽各獎(jiǎng)項(xiàng)。(西鳳工會(huì))