陜工網(wǎng)訊 4月8日,江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院紫陽(yáng)班第六期茶專業(yè)學(xué)員在陜西紫陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)塘么子溝村益品源茶業(yè)開(kāi)展實(shí)習(xí)培訓(xùn)。特邀中茶院原黨委書(shū)記、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、一級(jí)制茶師鄭國(guó)建對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)。縣委書(shū)記向德剛,縣人大常委會(huì)副主任、縣總工會(huì)主席儲(chǔ)成斌,縣政府副縣長(zhǎng)蔡英宏蒞臨指導(dǎo),并對(duì)學(xué)員提出期望。
培訓(xùn)中,鄭國(guó)建從采摘、曬青、揉捻、烘干等工序操作過(guò)程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),生動(dòng)有趣的培訓(xùn)讓學(xué)員們學(xué)到了更多實(shí)際制茶過(guò)程中的細(xì)節(jié)加工知識(shí)和技術(shù)要點(diǎn),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑來(lái)破解學(xué)員在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中遇到的加工難題,用通俗易懂的話確保學(xué)員們聽(tīng)得懂、學(xué)得會(huì)。
據(jù)悉,去年9月,40余名來(lái)自紫陽(yáng)的茶葉職工跨越1100多公里來(lái)到江西婺源茶業(yè)職業(yè)學(xué)院開(kāi)啟為期一年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)培訓(xùn),今年4月,所有學(xué)員返回紫陽(yáng)各茶葉企業(yè)進(jìn)行為期一個(gè)月的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。期間有專業(yè)教師檢查指導(dǎo)和悉心關(guān)懷,培訓(xùn)將課堂學(xué)習(xí)和綜合實(shí)訓(xùn)緊密結(jié)合起來(lái),后期通過(guò)交流總結(jié)和調(diào)研座談等形式,使學(xué)員能夠理論聯(lián)系實(shí)際,提高動(dòng)手能力。
實(shí)習(xí)期間,縣總工會(huì)、縣茶業(yè)發(fā)展中心、縣茶葉研究所按照縣委縣政府統(tǒng)一安排部署和領(lǐng)導(dǎo)具體要求,及時(shí)安排學(xué)員進(jìn)入茶企,做實(shí)做細(xì)學(xué)員實(shí)訓(xùn),真正培養(yǎng)出一大批理論扎實(shí)、技能過(guò)硬的專業(yè)人才,成為紫陽(yáng)眾多茶企生產(chǎn)加工、運(yùn)營(yíng)管理、銷售推廣的中堅(jiān)力量,確保達(dá)到茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)“走出去”、學(xué)成技術(shù)“帶回來(lái)”的培訓(xùn)預(yù)期效果。(羅鳳嬌)
責(zé)任編輯:胡睿琳
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