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□宋小娟

記得小時(shí)候，奶奶最喜歡給我做面食。有次我看著別的小朋友有月餅吃，心里很難受，哭著鬧著想吃月餅。奶奶心里疼著，嘴里隨口答應(yīng)著。

等到中秋節(jié)，奶奶將苞谷面里放進(jìn)少許白面后用力和面，往每個(gè)面團(tuán)里放進(jìn)好多白糖，上籠屜蒸。過了一會(huì)兒，熱氣騰騰的“月餅”就出鍋了。當(dāng)然，奶奶還有她的拿手絕活。她在案板上嫻熟地轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖，把和熟的面搟成一張張薄如蟬翼的面皮，兩面撒上芝麻，再接著搟，搟得芝麻粒分布均勻。然后一張張入鍋用微火焙炕，不停翻動(dòng)，直到炕得面皮雙面焦黃，泛出焦香的味道。

奶奶做起來很有耐心，性子急的人灶下一把大火就把面皮弄糊了，吃著敗胃口。奶奶的絕活就是面皮炕熟焙焦，雙面找不到一丁點(diǎn)兒糊影。這一種面食，我們家人都叫干餅，加了芝麻后，吃著焦香無比。奶奶還會(huì)做一種面豆子。先把面和好，撒些芝麻和細(xì)鹽。面攤在案板上，用刀切成大小均勻的面丁，入鍋翻炒，滴少許油，直把面丁炒得黃澄澄、香噴噴的，入口脆香。

以后每到中秋節(jié)，我們就能吃到好吃的面食，雖然比起外邊的月餅，沒有那么多精美的材料和甜香的口感，卻是我眼中最好的“親情點(diǎn)心”。

記得夜深的時(shí)候，弟妹都去睡覺了，我看見案板上還有最后一塊月餅，就悄悄伸手去拿，卻和奶奶的手碰在一起。原來，奶奶也想拿這塊月餅，奶奶問我：“妞妞，你沒有吃飽嗎？”我饞得望著最后一塊月餅，告訴奶奶：“我想將這塊月餅放在枕頭下面，等我一醒來，就可以吃了。”奶奶笑著將這塊月餅用紙包好，遞到我的手中。我卻沒有發(fā)現(xiàn)，奶奶其實(shí)一塊月餅都沒有吃到。

后來，當(dāng)我提著自己買的月餅想著送給奶奶，讓她也嘗嘗商場(chǎng)做的月餅時(shí)，老家卻傳來了噩耗，最愛我們的奶奶變成了天上的星星。我只能仰望著星空，仿佛奶奶在慈祥地看著我，而我買來的月餅，奶奶再也無法嘗上一口了。