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□張茜

外婆愛種菜，不是因為她有田園情愫，而是因為年輕時物資匱乏，經(jīng)常吃不上新鮮蔬菜�，F(xiàn)如今家門前有一大片荒地，想著閑置也是閑置，不如種點菜，在解決日常溫飽需求的同時，自己吃著也比較放心。

菜園周圍沒有籬笆，它的角落是用鐵絲網(wǎng)圍起來的一座小小的磚塊房，那是三只母雞的家。春天的菜園是忙碌的，春雨剛落，外婆的身影就會出現(xiàn)在菜園里，拿一把鐵鏟，細心地修整每一寸土地。再用棍子在菜園里勾勒出大小不一的方格，低聲呢喃道：“這一塊分給西紅柿，這一塊分給辣椒，這一塊分給玉米和豆角……”將新買的蔬菜種子撒進土里，悉心照料。伴隨著時光流逝，一個個幼苗破土而出，慢慢長大。瞧！辣椒苗茁壯成長，黃瓜已經(jīng)有了長長的藤蔓，豆角纏繞著玉米……

外婆每天都會到菜地檢查一番，扶起歪斜的秧苗，拔掉茂盛的雜草。在她的精心照料下，繁茂的綠葉間綻放出不同顏色的花朵，吸引著勤勞的蜜蜂和翩翩起舞的蝴蝶來授粉。在陽光和水分的滋養(yǎng)下，沉甸甸的果實垂吊在枝干上，青澀的西紅柿逐漸變得成熟，茄子身穿紫色皮夾克，豆角懷著自己的小寶寶滿腹心事，知了在樹上叫個不停……盛夏的菜園里呈現(xiàn)出一派生機勃勃的景象。

當蔬菜成熟時，外婆會提著用樹枝編織的小籠走進菜園，摘下成熟的蔬菜瓜果，將這些蔬菜烹飪成美食。每當一家人圍坐桌前，享用外婆親手制作的菜肴時，那種幸福感溢于言表。除了自給自足外，外婆還會挑選出一些好的給親戚朋友送去，一道分享她種菜的喜悅。

我最盼望的是秋天紅薯成熟的時刻。外婆拿著鐵锨在菜地里挖出一個個大小不均的紅薯，將它們放進小灶，利用柴火的溫度進行烤制，中途適當翻轉(zhuǎn)。不一會兒，香噴噴的烤紅薯就出爐了。剝下那厚實焦黑的皮，露出滾燙嫩黃的瓤，迫不及待地咬上一口，一股香甜軟糯回蕩在舌尖。

北方的冬天似乎來得很早，趕在霜降之前，外婆便把菜園里成熟的白菜、南瓜、紅薯、大蔥放進天然的冰箱——窯洞，蘿卜深埋進菜園的土里，用玉米稈當記號，這樣存放的蘿卜不但新鮮而且不會被凍著。摘下的紅辣椒則被曬干裝進袋子里，綠色的辣椒則被放進瓦罐，制作成醬腌辣子，成為過冬的儲存食物。

日復一日，菜園的菜苗在四季更迭中完成了生命的進化，而外婆的背逐漸佝僂，我也漸漸長大，走出小院菜園，走出家鄉(xiāng)。那段藏在菜園里的舊時光，沒有隨著時間的流逝而被遺忘，一直溫暖著我，治愈著我。