跟帖評(píng)論自律管理承諾書(shū) 不良信息舉報(bào)電話：陜工網(wǎng)(029-87344613)日前，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)飲料、糧食加工品2大類食品126批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢，其中飲料5批次樣品不合格，檢出微生物污染等問(wèn)題。
抽檢結(jié)果顯示，西安達(dá)源飲料食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的達(dá)芝源牌達(dá)芝源飲用純凈水、陜西以琳源泉飲品有限公司生產(chǎn)的樂(lè)飲包裝飲用水、榆林大漠清泉飲品有限公司生產(chǎn)的沙漠甘泉牌沙漠甘泉天然山泉水、神木市榮樂(lè)源純凈水有限公司生產(chǎn)的榮樂(lè)源飲用純凈水、神木市李家畔圣泉純凈水廠生產(chǎn)的圣泉純凈水，均檢測(cè)出1批次銅綠假單胞菌、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
銅綠假單胞菌是一種常見(jiàn)的條件致病菌，廣泛存在于自然界各類型水、土壤、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，且常存在于潮濕環(huán)境中。它是一種重要的水源性致病菌，對(duì)消毒劑、干燥、紫外線等理化因素具有很強(qiáng)的抵抗力，可引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等。水中檢出銅綠假單胞菌的可能原因有：水源水受到污染(如受到地表滲水等的污染);輸送管道或蓄水罐受到污染;生產(chǎn)車間，灌裝線，設(shè)備和加工環(huán)境受到污染，操作人員的不規(guī)范操作帶來(lái)的污染(如灌裝線存在設(shè)計(jì)缺陷被反沖洗水污染)等。銅綠假單胞菌對(duì)消毒劑等理化因素具有較強(qiáng)抵抗力，因此車間生產(chǎn)過(guò)程中使用的臭氧濃度低及沖洗接觸時(shí)間短等也會(huì)導(dǎo)致銅綠假單胞菌無(wú)法完全殺滅。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為依法處理。省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315反映。(西安報(bào)業(yè)全媒體記者 王江黎)
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