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西安59歲大媽飚英語賣涼糕
西安新聞網(wǎng)訊 10月21日，西安西羊市一家涼糕店攤主，59歲的林桂芳大媽登上微博同城熱話題，也因此被稱為“英語大媽”。
西安59歲大媽飚英語賣涼糕
為和外國(guó)游客打好交道 兒女教她學(xué)英語
21日15時(shí)許，在西安西羊市東口二十多米處，記者找到了這家攤位——趙老五甜食。林桂芳和女兒趙虹正在守著攤位。
“大概10年前，我和我哥教我媽說英語。”趙虹說，西安外國(guó)游客特別多，為了更好地和外國(guó)游客打交道，他和哥哥自己拼寫英語句子，教會(huì)媽媽說這段英語。
“我媽根本不認(rèn)識(shí)英文，我們是一個(gè)字母一個(gè)字母教起的，大約一個(gè)禮拜我媽就學(xué)會(huì)了。”趙虹驕傲地說，媽媽學(xué)會(huì)后就開始試著向外國(guó)游客介紹。一開始，媽媽膽小，張不開口，在她和哥哥的鼓勵(lì)下，媽媽試著小聲吆喝。當(dāng)和外國(guó)游客的第一筆生意做成后，媽媽變得自信起來了，也敢大聲說了。
“how much?”“how are you!”性格開朗的林大媽說，她還會(huì)一些簡(jiǎn)單的英語。另外，她也掌握了日語、韓語等語言的打招呼話。
認(rèn)真做糕30多年 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)生意一直很好
糯米洗凈用水泡軟，用粽葉或者布包起上籠蒸，晾涼后拌入蜂蜜、豆沙、玫瑰醬等材料，再切塊就成了涼糕。清香軟糯的糯米，裹上豆沙餡，沙甜而不膩口，吃起來極為爽口，是夏天消暑點(diǎn)心之一。林大媽家的涼糕里加了特有的自制玫瑰醬、外裹自制花生碎，很有特色。
“1984年就開始擺攤了，剛開始和丈夫一人一個(gè)攤。”林大媽告訴記者，他丈夫早些年在鼓樓上擺攤，她在西羊市東口擺攤，后來慢慢就成了這一個(gè)攤位了，但認(rèn)真做糕，誠(chéng)信待客，生意一直不錯(cuò)。現(xiàn)在，林大媽的老伴兒專職在家蒸糕，她和女兒、兒子守?cái)偂Ｚw虹說，一般情況下，每天可以賣出50公斤裝一袋大米的量。
“我在這家店都吃了四五年了，每次來西安出差都會(huì)吃。記者采訪林桂芳大媽時(shí)，恰逢北京的袁先生前來購(gòu)買，他說自己很好這一口，特別喜歡這家店的涼糕。
“很好吃，甜而不膩，確實(shí)很不錯(cuò)。”來自廣州的劉小姐說。她是10月20日來西安游玩的，通過一款A(yù)PP知道了這家店。“這家店在網(wǎng)上很有名。”劉小姐邊說邊拿出手機(jī)給記者看了那款A(yù)PP。
希望兒女們好好傳承手藝 把攤位經(jīng)營(yíng)下去
“你覺得我家是不是因?yàn)榻裉欤?1日）的微博熱度才火的？不是，大約2015年前吧，我家店就已經(jīng)非常火了。”趙虹說，2010年開始，陸續(xù)有中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視、陜西電視臺(tái)、西安電視臺(tái)等媒體都采訪過她家店。她還表示，在她很小的時(shí)候，有一個(gè)日本的記者采訪過她家家店，還給她媽送過一個(gè)圍巾。
“三年前，泰國(guó)一家電視臺(tái)還采訪過我們家店呢。”趙虹高興地說，自那以后，他們家成了“網(wǎng)紅”，不少人來她家店打卡。她給記者看了旅游UP主播冒險(xiǎn)雷探長(zhǎng)陳雷拍攝的視頻及陳雷與她媽媽的合影。“雖然，很多電視臺(tái)來采訪過，但我們一直都以西安人為主做買賣，所以，也沒有做過多的宣傳。很多外地人，基本上都是從網(wǎng)上聽說的。”趙虹說。
就是因?yàn)樯庖恢焙芎茫緛矶加泻懿诲e(cuò)的職位的她和哥哥被父母叫回來，一起經(jīng)營(yíng)這個(gè)攤位。“父母就是靠這個(gè)攤位撫養(yǎng)了我們一對(duì)兒女，我和哥哥雖然不情愿，但還是乖乖回來幫父母。”趙虹說。
“我年紀(jì)大了，由于長(zhǎng)期站著，腿都直不起來，快干不動(dòng)了。”林大媽說，她希望兒女們能好好繼承他們家的手藝，把這個(gè)攤位經(jīng)營(yíng)好。“咱不欺客，本地人外地人都一樣。”林大媽希望攤位生意越來越好，讓兒女的生活也有了很好地保障。
文/圖 西安報(bào)業(yè)全媒體 記者 李東峰
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