近日,一則大學(xué)生“錯把商陸當(dāng)作人參,誤食后睡了17個(gè)小時(shí)的視頻”在短視頻平臺廣泛傳播,引發(fā)熱議。視頻中,當(dāng)事人表示,她以為在校園里挖到了“人參”,咬了一口后,從當(dāng)天下午4點(diǎn)左右一直睡到第二天早上9點(diǎn)。有人告訴她,她吃的不是人參,而是商陸,有毒。
紅星新聞記者聯(lián)系上發(fā)視頻的當(dāng)事人小藝,她表示,自己是一名在韓留學(xué)的中國人。隨后,小藝向記者提供了她所食植物的切面、根莖照片。
在韓留學(xué)生發(fā)視頻稱吃“人參”睡了17個(gè)小時(shí)
成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院藥劑科主管中藥師張婧在看了照片和視頻后告訴紅星新聞,從目前提供的根與原植物資料來看,是商陸無疑。商陸大量服用可出現(xiàn)中毒反應(yīng),表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心動過速,繼則言語不清、躁動、抽搐、昏迷、心肌抑制,引起心搏受阻、血壓下降、瞳孔散大,出現(xiàn)心肌麻痹而死亡。
“這個(gè)學(xué)生看似睡了一覺,實(shí)際是中毒反應(yīng),其實(shí)很危險(xiǎn)的。后面醒來可能與食用量不是很大,以及毒性本身會通過人體自身進(jìn)行代謝。隨著身體機(jī)能逐步恢復(fù),本人也開始清醒恢復(fù)意識。”張婧解釋道。
當(dāng)事人稱以為挖到“人參”
好奇心驅(qū)使下咬了一口
小藝向紅星新聞記者回憶了11月29日的事發(fā)經(jīng)過,“那天是跟朋友去學(xué)校松樹林里面拍照,我平常愛觀察一些東西,地上有很多野菜什么的,我們拍著拍著就走神了,開始看這些東西。有一個(gè)東西長得像蘿卜,我們就想著挖一下。土很松散,一扯就扯出來一個(gè)‘人參’,我們當(dāng)時(shí)都覺得是人參。”
小藝挖到的商陸,受訪者供圖
小藝告訴紅星新聞,最初還有些擔(dān)心,“怕是把哪個(gè)學(xué)長的作業(yè)給拔出來了”,后來得知那片地上的植物是野生的,就以為是“人參”。
“沒吃過人參,好奇心驅(qū)使我,我就咬了一口。有點(diǎn)澀,感覺像是生土豆。回宿舍后,我感覺特別困,很想睡覺。我之前以為是下午4點(diǎn)睡的,后來算了一下,可能3點(diǎn)那會兒就睡著了。睡得很快,沾上枕頭就睡著了,衣服也沒來得及換。然后早上9點(diǎn),上課的鬧鐘響了才醒來。我起來后除了覺得有點(diǎn)睡不醒外,沒其他什么事兒。”小藝說。
小藝表示,她在睡覺之前就把自己挖到的“人參”發(fā)在社交媒體上,睡醒之后,看到有人留言,“人參是須根,你這個(gè)是商陸,還是紅莖的,就是全株都有毒。”
在看過照片和視頻之后,成都中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院藥劑科主管中藥師張婧表示,從目前提供的根與原植物資料來看,是商陸無疑。商陸為商陸科商陸屬植物,為多年生草本,具有肥大的肉質(zhì)根,又被稱為章柳根、夜呼、山蘿卜、見腫消。根部可作藥用。
視頻引發(fā)網(wǎng)友熱議
中藥師解讀商陸毒性
在小藝分享的短視頻下面,網(wǎng)友們議論紛紛,“你以為睡了17個(gè)小時(shí),實(shí)際上是昏過去了”“免疫系統(tǒng)都?xì)偭?rdquo;“這好像是神農(nóng)嘗的最后一種草”……
小藝所食商陸切面,受訪者供圖
對此,張婧表示,神農(nóng)嘗百草是一個(gè)傳說故事,“嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就”,相傳最后一種是斷腸草,不一定指某一種具體的植物,而是有毒植物的一種代稱。
張婧介紹,我國藥典收載商陸的來源有兩種,商陸(Phytolacca acinosa Roxb.)以及垂序商陸(Phytolacca americana L.)。商陸最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》,謂其“味辛,平,主水脹,疝瘕,痹,熨除癰腫,殺鬼精物。一名蕩根,一名夜呼。生咸陽川谷。”商陸(Phytolacca acinosa Roxb.)我國歷來有之,又被稱為本土商陸;垂序商陸(Phytolacca americana L.)又稱美洲商陸,原產(chǎn)北美,為引入栽培品種,因其環(huán)境適應(yīng)性極強(qiáng),繁殖力強(qiáng),生長迅速,已被列入中國自然系統(tǒng)外來入侵物種名單,四川多地分布即為此種。
“從所提供的圖片看不能確認(rèn)為哪種商陸,但二者可以從花序、果序生長形態(tài),花,心皮分離或合生,雄蕊數(shù)量,種子特征進(jìn)行區(qū)別。”張婧說,兩種商陸均有毒,但垂序商陸的毒性更強(qiáng)。在中毒的事件中多數(shù)誤將商陸當(dāng)作人參或野菜食用,垂序商陸(Phytolacca americana L.)作為引種物種現(xiàn)在我國廣泛分布,其全株有毒,主要存在于根、莖葉及果實(shí)中,如誤食很容易引起中毒反應(yīng)。商陸(Phytolacca acinosa Roxb.)有作為蔬菜食用,選擇株高20cm時(shí)的綠色、肥厚嫩莖采摘,過了清明節(jié), 莖葉木質(zhì)化,麻味增加就不可再食用。如不能準(zhǔn)確地區(qū)分哪種是本土商陸,均不建議食用。
“有研究認(rèn)為商陸毒素和組織胺為商陸的主要毒性成分,垂序商陸毒性明顯大于商陸,商陸毒素在商陸原藥材中的含量明顯低于垂序商陸原藥材,且垂序商陸中的毒性成分組織胺,在商陸中并未發(fā)現(xiàn)其的存在,這一結(jié)果也與傳統(tǒng)商陸毒性小于垂序商陸的看法相符。”張婧說。
誤食商陸并非個(gè)例
有人錯把商陸“葉”當(dāng)野菜
紅星新聞此前曾報(bào)道,今年4月26日,居住在成都市溫江區(qū)的一對老年夫妻,因?yàn)檎`食“野菜”雙雙中毒。而患者食用的“野菜”,經(jīng)溫江區(qū)疾控中心化驗(yàn),證實(shí)為商陸。
人民網(wǎng)曾報(bào)道,有些不法商販會用商陸來冒充人參,如果服用,其中含有的商陸堿和商陸毒素可讓人出現(xiàn)喉嚨癢、腹瀉、頭痛、語言不清、肌肉抽搐等中毒癥狀。
對此,張婧表示,以前可能會存在“不良商家將商陸充當(dāng)人參售賣”這種情況,但是現(xiàn)在很少有這種情況發(fā)生。“首先商陸是有毒的,食用后出現(xiàn)中毒反應(yīng),甚至導(dǎo)致死亡,是要承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任的。從近年的相關(guān)報(bào)道來看,更多的是個(gè)人采挖,由于缺乏植物學(xué)和藥物學(xué)知識,誤將商陸根當(dāng)作人參食用。商陸根的形狀有點(diǎn)類似人參,但它有一個(gè)很明顯的特征,斷面是有一圈一圈同心性環(huán)紋,中藥鑒定上稱為羅盤紋,味道初嘗時(shí)微甜,久嚼有麻舌感。”
12月5日,紅星新聞記者走訪昆明市中藥材專業(yè)市場發(fā)現(xiàn),商陸雖然是一味中藥材,但是實(shí)際的銷售、使用份額并不大。多名中藥材批發(fā)商表示,在容納上百家中藥材商戶的市場里,只有一家有商陸。售賣商陸的中藥材批發(fā)商提醒記者,要注意商陸“有毒性”。同時(shí),該名中藥材批發(fā)商稱,大家在市場上只能看到干商陸,視頻中這樣新鮮的商陸她也沒見過,但絕對不是人參。
圖為中藥材市場所售商陸
張婧提示,如果發(fā)生誤食商陸中毒的情況,可以采取催吐和洗胃、輸液、服用中藥煎湯等方法。“送醫(yī)院時(shí),注意帶上可疑的食物或殘?jiān)阌卺t(yī)師及時(shí)判斷進(jìn)行治療。”
紅星新聞記者 王辰元
責(zé)任編輯:白子璐
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