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　　在延安市延長縣七里村鎮(zhèn)孫家河村，這個身形略顯瘦小的女人是村民口中的“大人物”——在她的帶領(lǐng)下，村民發(fā)展起養(yǎng)殖業(yè)。她就是藍(lán)耳朵養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長孫萌。

　　孫萌走“林+雞+菜+果”生態(tài)可持續(xù)發(fā)展養(yǎng)殖之路，以“合作社+基地+農(nóng)戶”的方式，吸納農(nóng)戶加入合作社，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親脫貧致富。今年，她獲得了陜西省勞動模范榮譽(yù)稱號。

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 助鄉(xiāng)發(fā)展

　　高中畢業(yè)后，孫萌便離開家鄉(xiāng)前往北京打工，從事過質(zhì)檢員、文員等工作，但她心里一直對生養(yǎng)她的黃土地愛得深沉。

　　2008年春節(jié)期間，27歲的孫萌回家看到自己日思夜想的小山溝依舊貧瘠，心里便產(chǎn)生了幫助家鄉(xiāng)脫貧的想法。

　　回到北京，孫萌在上班之余進(jìn)行了市場調(diào)查。“城市居民追求生活質(zhì)量，對綠色無公害食品的需求逐年增加，土雞蛋很暢銷。”她說，家鄉(xiāng)山區(qū)環(huán)境好，能提供的活動范圍大，還有蟲子作為飼料，完全可以進(jìn)行土雞養(yǎng)殖。

　　于是孫萌與丈夫劉玉智決定結(jié)束十多年的北漂生活，帶著所有積蓄回到家鄉(xiāng)，創(chuàng)辦了延長縣藍(lán)耳朵養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

　　“土雞養(yǎng)殖，首先要選好場地。”孫萌說，為了選址，她走遍村子周圍的山山峁峁、溝溝坎坎，最終將養(yǎng)殖場選在了水質(zhì)優(yōu)良、無工業(yè)污染的一片山坡地上，承包了110畝林地，建成了600多平方米的成年雞舍，從此走上了土雞養(yǎng)殖的道路。

精心養(yǎng)殖 初見成效

　　2010年，孫萌和丈夫籌辦的養(yǎng)雞場剛運行一個月，突然出現(xiàn)了大面積病雞死雞的情況，加上黃鼠狼和野貓夜間偷吃，巨大的損失讓他們一籌莫展。

　　“為了給雞看病，我和丈夫詢問了很多人。有人給我們推薦了西藥，但會對肉質(zhì)和雞蛋產(chǎn)生副作用。”孫萌說，后來她求助了曾當(dāng)過中醫(yī)的公公，經(jīng)過反復(fù)調(diào)制配好了中藥。

　　病雞有救了，但夜間如何防黃鼠狼和野貓仍是問題。“雞圈沒有完全封閉，整夜派人盯著，時間長了肯定不是辦法。”孫萌說，聽村里人說養(yǎng)鵝可以防止黃鼠狼和野貓來叼雞，她就專門買了幾只鵝，雞再也沒被叼走過。

　　為了盡快掌握科學(xué)養(yǎng)雞的知識，孫萌一邊通過書籍學(xué)習(xí)，一邊向當(dāng)?shù)赜叙B(yǎng)殖經(jīng)驗的農(nóng)戶請教，系統(tǒng)掌握了育雛、品種選擇、飼料配備、疫病防治、經(jīng)營管理等知識。“挑選種蛋、消毒、裝機(jī)、孵化、防疫，每一個步驟都要精心，每一個環(huán)節(jié)都要精細(xì)。”孫萌說。

　　孵化小雞的21天里，孫萌每2小時就要量一次溫度，加一次熱水，晚上也不例外，沒睡過一次踏實覺。但看到小雞陸續(xù)破殼而出時，她覺得一切付出都是值得的。

傳技授藝 共同致富

　　由于悉心飼養(yǎng)，孫萌的土雞肉質(zhì)嫩、品相好，經(jīng)過包裝的“童子雞”禮盒每天可銷售一百多份，不到一周一千多只便銷售一空，這讓其他村民也產(chǎn)生了養(yǎng)雞的想法。

　　“我們養(yǎng)雞，你也給裝在盒子里賣嗎?”“如果賣不出去怎么辦?”“雞病了你管不?”……面對鄉(xiāng)親們的各種疑問，孫萌說：“我們可以簽合同，賣不了的全部按市場價回收，賠錢算我一個人的，養(yǎng)殖遇到問題可以隨時和我聯(lián)系，解決不了的會請畜牧專家來。”

　　給村民發(fā)放雞苗后，孫萌邀請了縣畜牧專家作為合作社的技術(shù)顧問，定期為養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，教他們?nèi)绾瓮ㄟ^糞便、毛色、精神狀態(tài)來辨別雞群的健康狀況。

　　“來合作社后，我們養(yǎng)了200只土雞，年底出欄了98只童子雞。”村民高玉激動地說，僅童子雞一項收入就9000多元，土雞蛋年收入1萬多元，我每年能賺2萬多元。

　　“看著村民們的生活越過越好，我打心底里高興。”孫萌說。

　　本報記者 李旭東